济南市漱玉泉景区特产

齐鲁

阿胶酒

阿胶因产于原东阿县城（现平阴县东阿镇）而得名，它以专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质——狼溪河水熬制而成，已有两千年历史。李时珍在《本草纲目》上将阿胶称为“圣药”，与人参、鹿茸并称中药三宝。

龙山小米

章丘市名产“龙山小米”，在历史上为全国四大贡米之一。相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”。从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡.“龙山小米”的营养很丰富,据化验,它含脂肪5.26%，比其它小米高2%；含蛋白质10%；维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。因此,人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、 滋补身体的佳品。 “龙山小米”集中产于龙山村周围十里内，全都是旱田春播，不浇水，不施化肥，多用农家肥和饼肥，是一种无公害食品。

明水白莲藕

明水白莲藕产于明水百脉泉头，花洁白如玉，藕质地细腻，块大脆甜，嚼后无渣，

是宴席上的佳菜，莲子既可上席，又可入药，有清淤理气之功能。十年动乱期间，白莲藕濒临绝产，现已发展到500多亩，亩产5000斤以上。

明水香稻

明水香稻产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头，已有2000年的历史,从明朝开始就作为贡米向皇帝进献.以浓郁的香味而闻名中外，有诗为证“一处开花满坡芳，一家煮饭四邻香”。1959年，明水香稻参加了在印度举行的国际香稻品种展览，各国专家一致认为中国的明水香稻为最好，其次是美国、日本和印度。

平阴玫瑰

平阴玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年，不仅栽培历史悠久，而且因花大瓣厚,色艳味浓,品质优异而闻名中外。世界著名玫瑰王国保加利亚的玫瑰专家斯达依坷夫曾于1958年、1959年两次来平阴考察玫瑰，给予了高度的评价；1960年，轻工业部在平阴召开了“全国玫瑰花生产现场会”；1982年，在文登召开的“全国玫瑰花生产座谈会”确认平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气纯正、清甜、浓郁等特点，是中国传统玫瑰的代表。