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又有巨头布点?抢占消费市场 济南零售企业如何驰骋新赛道?

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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2024-2-28 12:18:54 | 显示全部楼层 |阅读模式


    近期,济南零售行业“大事”不断,可谓喜忧参半。

    2月22日,罗森山东总部在济南官宣成立,并举行了战略合作签约活动,作为全球第二大的连锁零售企业,罗森便利店将从济南起步,正式进驻山东市场,引发业内关注,不少消费者也纷纷表示期待;日前,山东银座商城股份有限公司发布公告,拟转让山东统一银座商业有限公司45%国有股权,济南人耳熟能详的连锁店品牌“统一银座”或将更换名字,随之更多营收情况也曝出,不禁让人感慨万千。

    近年来,济南零售企业不断迎来新“对手”,2021年4月,全球最大连锁便利店品牌7-ELEVEn在济南开门营业,同年11月,国内新零售的代表盒马鲜生入驻济南……每一次新品牌的到来,都在济南市场激起不小的水花。

    面对竞争日趋激烈的市场,济南本土零售企业又该如何应对?



    罗森在济南成立山东总部,牵手济南本地品牌宜快宜慢。

    2月22日,全球第二大连锁零售企业罗森,在济南成立山东总部,并进行了战略合作签约,计划在山东开设1000家门店。活动现场,济南本地零售品牌宜快宜慢以战略合作方的身份出席,未来将与罗森展开强强联合,共同推进对山东市场的开拓。

    主动引入“鲶鱼”,宜快宜慢在下一盘什么棋?又将给济南的零售市场带来什么?对此,记者对宜快宜慢(山东)控股集团有限公司董事长徐元文进行了专访,一并探究济南零售企业如何在市场竞争中快马驰骋。

    一场“双向奔赴”式合作

    “双方的合作,经历了一个漫长的交流过程。”徐元文告诉记者,与罗森的品牌方前后洽谈了三四年时间,其间济南市和历下区两级政府又多次出面对接,最终才将罗森在山东的首店成功落在济南。

    徐元文表示,对接的过程中,罗森对山东市场表达了浓厚的兴趣,但越是看重,就越慎重。签约仪式上,罗森方也表示,品牌深耕中国市场27年,目前在中国的店铺数已经超过了6000家,而且提出力争在2025年实现1万家店的目标,所以进驻山东市场是实现这个目标不可或缺的一环,对此次落地合作,更是用“饱含热情”和“期待已久”来形容。

    谈及选择济南的理由,除了看中这里极佳的区位优势和巨大的发展潜力,在罗森方看来,在本地找到一个靠谱的合作伙伴也非常关键。

    徐元文说,与罗森品牌的这次合作,可以称为一场“双向奔赴”式的合作,“强大的供应链能力,吸引人才的品牌号召力,全球化的行业视角……这些都是我们本土品牌所需要的,罗森深受年轻消费群体喜爱,将会为宜快宜慢的发展注入新的活力动能。”

    而接下来,双方将通过强强联合,以运营端为切入点,宜快宜慢将贡献在本地市场成熟的运营经验,协助罗森了解山东市场,罗森则将发挥更多品牌和供应链的优势,共同推动罗森在山东的快速发展。

    “便利店+”新业态

    在采访中,徐元文将便利店比作人体的毛细血管,相比于其他零售业态,一家家便利店存在于城市的角角落落,最能感知一座城市的温度。他谈到“宜快宜慢”的品牌含义,快代表快节奏的工作,慢代表静下来享受生活,“我们从创立之初,就是想借助便利店传递一种生活态度和方式。”

    如今,已是宜快宜慢创立的第10个年头,一路走来,演绎了济南本土零售企业的迭代进化之路。

    2016年,宜快宜慢国内首创“星巴克+麦当劳+书吧+便利店”的生态模式;2017年,开始布局文化创意、电商运营、数字营销、技术开发等板块;2018年,超级供应链初具规模……徐元文介绍,宜快宜慢的开店逻辑,是将更多内容和场景融入便利店,打造一系列“便利店+”新业态,“比如我们在美莲广场的门店,不仅是一家便利店,里面融合了书吧、餐饮等业态,年轻人可以抱着电脑惬意地休闲工作,是一种很温馨的场景。”

    对于有着近百年历史的罗森,如今依然深受年轻人喜爱,恰恰也是得益于在产品、模式等方面的不断创新。比如产品方面,罗森走的是“先网红再爆款”的路线,即从每个月的网红产品中跑出每个季度的爆款,产品迭代升级快,紧跟消费者的需求。

    正是对创新的一致追求,宜快宜慢和罗森牵手备受期待,徐元文表示,接下来两个品牌将采取差异化发展,打造更多“便利店+”业态,满足不同消费群体的需求。

    提速“首店经济”

    纵观济南的零售行业,本土品牌和外来品牌同台竞技,其间有人来有人走,有人开店扩张,也有人闭店收缩,竞争一直非常激烈。

    但徐元文从行业角度分析,就目前人口和便利店的匹配数,济南依然还有很多的市场空间。他也表示,主动引入“鲶鱼”,对本土企业来讲,并不是一件坏事,有了更多良性竞争,对整个行业都将起到推动作用,“比如我们很难招到专业人才,但有了品牌效应,人才就能流动起来,对所有企业来说,都是一件好事。”

    在济南,为加快全市商业品牌首店和连锁经营企业发展,此前还印发了《济南市支持首店经济和连锁经营发展的若干措施》,文中明确提出,支持国际国内知名便利店落户济南,对国际知名便利店(总部或设立子公司)落户济南的,最高可获100万元资金补助。

    “对首店的重视,能看出一个城市的开放程度。”徐元文介绍,更多大品牌入驻,增强了城市的吸引力,而随着“首店”的落地,也将带动城市释放更大的消费潜力。据悉,罗森在济南的第一批门店已经完成了选址,预计将于3月底开业,在济南各区县全面铺开,届时将带来全新的消费体验。
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