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窝小芽1357重视食品安全,参与起草《儿童膳食产业白皮书》

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发表于 2023-2-24 15:33:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

孩子的婴幼儿期成长完全依托于家长的见识和耐心,部分家长对于育儿教育和饮食方面缺乏专业常识,认为把孩子养胖就是养的好,其实不然,想要让孩子长高长壮,合理的饮食是至关重要的。家长要安排好孩子的一日三餐,保证充足的营养摄入,合理搭配,没有缺失,也不过量。这样才可以让孩子的生长发育更加健康。

所以,平衡饮食才是最重要的,平衡儿童膳食的基本原则是食物多样化。一日三餐的食谱中应有谷类、蔬菜、水果、牛奶、豆制品、动物性食物等,养成良好的饮食习惯,通过均衡膳食获取营养。

与欧美、日本等国家和地区相比,我国儿童每日所需能量和碳水化合物摄入量相近,但脂肪摄入量偏高,蛋白质摄入量偏低。尽管我国儿童营养状况得到了持续改善,但其膳食多样化及营养结构等与合理状态仍存在一定差距。尤其是部分学龄前儿童因膳食结构不合理、饮食行为不正确等,导致营养过剩、营养不足和微量营养素缺乏等问题突出。

为了解决这一问题,窝小芽联合中国副食流通协会,包括农村农业部食物营养发展研究所,共同发起《2022儿童合理膳食产业研究白皮书》的撰写及研究。白皮书内容涵盖较广泛,其中,既包括科学营养,也包括儿童食品产业研究和描述等。

《白皮书》起草单位之一中国副食流通协会会长何继红指出,《白皮书》的研究目的是希望通过推广合理膳食促进儿童健康。她表示,一方面是引起行业、社会、家长对儿童合理膳食的重视;另一方面也在于指导我们下一步更好地开展儿童合理膳食的相关工作。

另外,窝小芽一直在为儿童膳食营养均衡而努力,并通过1357法则,提出一日三餐,五大类食物,七天不重样的科学喂养方式,充分发挥食材的优势,通过科学的饮食搭配,全方位补充孩子成长所需的营养物质。

不仅如此,窝小芽还有一款产品也获得了技术上的突破,就是奶酪面粉。它解决了一个饮食难题——有一些孩子只喜欢吃主食,不喜欢喝奶。为此,窝小芽试着把奶酪跟面粉做了结合,让孩子在吃主食的过程中,同时补充了蛋白质。并且注重口感的改善,奶酪香和麦子香的结合相得益彰,更适合国内孩子的饮食口感。

窝小芽从创业到现在,用产品触达超一千万用户群体,用新媒体账号吸引了百万粉丝。通过食育内容,包括线上线下活动,又影响了几百万用户群体。


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