鳄梨（牛油果）栽培技术

齐鲁编辑

种植

应选择排水良好、土层深厚、地下水位较低、背风向阳、避风有防风林的低丘坡地。造林前应全面清山砍杂，植穴规格60厘米×60厘米×50厘米，每穴施放沤熟的农家肥5千克，株行距6米×6米或5米×5米。选择雨季造林，种植后应注意防风，遇大雨要注意排水，以免积水造成烂根。

抚育

定植后1-3年生幼树株行间种植蝶形花科植物如花生或绿肥，可抑制杂草生长，并扩穴、松土、除草，每株压埋绿肥和有机肥等20-25千克，宜离主干30厘米以上，以防肥害。幼树施肥应薄施多次，以氮肥、钾肥为主，配比磷肥和有机肥，氮:磷:钾施用比例以1:0.5:1.5为宜。第一年，每月施1次；第二年，每2月施1次，每株施0.2-0.3千克；3-5年生初结果时，每年施肥4次，以腐熟有机肥为主，每株施5千克：成龄结果时，每年施3次，每株施2-3千克。幼树整形也很重要，及时将徒长枝、横枝、病弱枝和枯枝剪除。对于一些交叉，严重荫蔽的枝干，也可疏剪，以改善树冠通风与透气。对结果树的修剪要以轻剪为主，剪去病虫枝、下垂纤弱枝，使树体通风透光，有利于开花结果。3年生以后不宜在株行距间挖深沟，以免伤根系，引发根腐病。