中国酒文化，劝酒可有度?

齐鲁

我国是世界上酿酒最早的国家之一，也是酒文化的发源地。婚丧嫁娶、朋友聚会、公务往来，都离不开酒，可谓无酒不成席。适当饮酒能通经活络，也能降低人心理戒备，在人际交流里起到润滑剂的作用。然而，过度饮酒不但让人失去理智，更损害健康，可导致胃溃疡、神经系统伤害、甚至死亡。

随着社会的发展，人类文明的不断进步，我们早已经脱离了那个“大碗喝酒、大口吃肉”的时代了，面对酒桌上的“干杯”，大可不必一饮而尽。然而，为何宴席上劝酒愈演愈烈，人们不得不一醉方休?

饮酒附带着社交功能，劝酒能实现服从性测试。上下级或者合作伙伴之间，通过劝酒试探对方，如果对方接受劝酒，也就意味着对方能承认我方的权力，接受我方的规则。 “你不喝可不够朋友啊”、“感情深一口闷”等等言下之意就是不喝我们就不是朋友，不喝就没感情可谈。人人都知道醉酒身体难受，对身体健康有害，但劝酒者就是要对方摆明态度，在政界是提醒你摆好上下关系;在商界就是要提醒你谁说了算。

有的人把劝酒当娱乐，乐于看别人烂醉如泥，丑态百出。这种心理看似变态，却或多或少的存在于大多数人身上。人们在日常生活中容易压抑自己的情感。而通过喝酒，能放松警惕，把压抑的情感表露出来。劝酒者步步紧逼，劝酒演变成灌酒。